ドクダミの焼酎漬け
こんにちは、今日は雨です。
最近ドクダミの花が咲き始めました。
我が家の北側、倉庫の裏は勝手にドクダミ畑になってます。
他にも庭にドクダミは咲いてるのですが、なぜかそこのドクダミは大きいのがわさわさ生えてきます。
晴れ間を見つけて花と葉を摘みまくり、
洗った花と葉を二リットルの瓶に詰めていきます…。
どんどん入れて、 最後に1.8Lの25度焼酎を入れるだけ。
だんだん焼酎が茶色く色づいてきます。
これは３日目。
１ヶ月～３ヶ月くらいで完成です。
ドクダミチンキは、虫刺されやニキビ、水虫など皮膚関係に塗ったり
蚊除けにスプレー容器に入れて服や体にシュッとすると良いみたいです。
子供等の蚊除けはドクダミ茶を塗っても良いそうです。
次は乾燥させてドクダミ茶を作っておこう。
…。…。…。
りんごを輪切りにしたら☆がいた。 そんな絵本？(だったかな？)がありました。
