昨日のお手伝いで大根切り終えた長女が まだお手伝いしたい！と言ったので じゃー味噌作る？ と聞いたら、作るー！となったので 夕方５時から頑張って作りました。 (２番目は遅いお昼寝中) うちの味噌は７キロの甘口味噌を作るのに、 ・大豆1300g ・麹3000g …